Si vous recherchez une expérience plus intime, rejoignez-moi au Ground Control pour découvrir le Nouvel An à travers 5 cultures différentes ! John, créateur de cocktails et conteur, a imaginé la carte des boissons et j'ai sélectionné les plats qui les accompagnent ! ~Celina
Raviolis au homard roulés à la main, sauce au gingembre
Baiju/poire/litchi/sirop aux 5 épices/jus de citron
Pozole verde
Tequila avec un cordial au raisin vert et du soda
Saucisse cotechino maison et ragoût de lentilles vertes
Lambrusco Grasparossa
Cuisse de canard confite avec purée de noix, gratin de céleri-rave, gastrique au miel et au cidre, graines de grenade
Bourbon infusé à la pomme acidulée/brandy de pomme/sirop de miel/ noix noire/amer de figue
Tarte aux canneberges et aux pignons de pin, glace au romarin
Louis Picamelot Blanc de Blanc
Un seul service à 19 h – comme toujours, l'espace sera ouvert à partir de 18 h 30
120 $ pour le menu à cinq plats de la chef Celina 45 $ supplémentaires pour l'accord mets-boissons de John Phelps
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A propos de la région
Faites connaissance avec les destinations précieuses qui définissent le paysage de KC.
Le quartier des arts à la croisée des chemins
Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur le quartier Crossroads Arts District.
Des entrepôts autrefois inoccupés abritent aujourd'hui des galeries soigneusement sélectionnées dans le quartier de Crossroads. C'est ici que les visiteurs peuvent vraiment admirer les arts, qu'ils soient suspendus dans les salles d'exposition ou peints à la bombe sur l'extérieur des bâtiments, tandis que les restaurants, les brasseries et les bars clandestins complètent le quartier que les arts ont construit.